3月限定シフォン

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3月限定シフォンのご案内です

・苺ちょこ

苺味のチョコレートシフォンにチョコチップとフリーズドライの苺入り

冷やしてギュッとしっとり、常温でふわっとしっとり食感です

・ベリーベリー

ドライワイルドブルーベリーとドライクランベリー入り、ホワイトチョコチップをトッピングして焼き上げました

ベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さがよく合いますよ

宜しくお願いします

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2月限定シフォン

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2月限定シフォンのご案内です

・ヘーゼルナッツチョコチップ

チョコチップとヘーゼルナッツの粉末、ペースト、粒入りの香り高いシフォン

ナッツとチョコの間違いない組み合わせ

・オランジェット

カレボー社のチョコレートを使用した生地に愛媛県産ブラッドオレンジピールを入れました

チョコレートを溶かして入れてますので、冷やしてギュってしっとり、常温に戻しますとふわっとしっとりの2つの食感が楽しめます

宜しくお願いします

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1月の営業予定・1月限定シフォン

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1月の営業予定のご案内です

・お休み（毎週月曜日と1日日曜日と3日火曜日）

・テイクアウトのみ10時〜16時

 

1月限定シフォンのご案内です

 

・黒豆と栗

もっちり黒豆と栗の甘露煮入り。

・はちみつレモンミルク

とろっと蜂蜜ジャムとレモンピール、ホワイトチョコチップ入り。
トップにもホワイトチョコチップをトッピングして焼いておりますのでザクザク食感も楽しめます。

宜しくお願いします

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12月限定シフォン

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12月限定シフォンのご案内です

 

・シュトーレン

ドイツの伝統パン菓子シュトレンをイメージして、洋酒漬けのドライフルーツと胡桃をたっぷり入れ上面に有塩バターをぬり粉糖をかけました。
※こちらはシフォンケーキですのでお日持ちはしませんのでご注意ください。

・柚子ピールとクリームチーズ

溶かしたクリームチーズを生地に混ぜ、ほろ苦な柚子ピールを入れました。

宜しくお願いします

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11月の営業予定

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11月の営業予定のご案内です

・お休み（毎週月曜日と8日と9日）

・テイクアウトのみ10時〜16時（8日以外の火曜日）

今月は9日（水）もお休みをいただきますのでお間違えないようお願いします

宜しくお願いします

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11月限定シフォン

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11月限定シフォンのご案内です

・パンプキンクリームチーズ

たっぷりの北海道産えびすかぼちゃペーストを入れた優しい甘さの生地にクリームチーズとキャラメルチョコチップ入り

クリームチーズの塩気が後を引きます

・栗

10月限定でお出ししていましたが、人気な為11月もお出しします。（ただし材料の関係で第二週目あたりからとなります）

それまではメープルスイートポテトをお出しします

宜しくお願いします

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10月限定シフォン

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10月限定シフォンのご案内です

・栗

たっぷりの栗ピューレを入れた生地に栗（熊本山江村）の渋皮煮を入れた栗感満載シフォンです

・メープルスイートポテト

メープルジャムとさつまいも入り。スイートポテトをイメージして油脂はバターを使用しています

常温でふわふわ、冷やしてギュっとした食感を楽しめます

宜しくお願いします

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